干燥設(shè)備在花卉深加工中的應(yīng)用
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的物質(zhì)水平得到了不斷的提高，吃穿住行都得到了滿足，但現(xiàn)在人不僅僅滿足于物質(zhì)上的提高，對精神層面的需求也在增長，比如就拿花卉行業(yè)來說，其每年的增長速度，就相當(dāng)迅猛。這些需求量中不僅僅有原始的盆花種植。食品行業(yè)，醫(yī)藥行業(yè)，也都將花卉作為其加工原料在使用。下面日宏佳爾特粉體設(shè)備公司就為大家講一下干燥設(shè)備在花卉深加工中的應(yīng)用。
真空冷凍干燥簡介
真空冷凍干燥，也稱升華干燥。其原理是將材料冷凍，使其含有的水份變成冰塊，然后在真空下使冰升華而達(dá)到干燥目的。
與其它干燥方法一樣，要維持升華干燥的不斷進(jìn)行，必須滿足兩個(gè)基本條件，即熱量的不斷供給和生成蒸汽的不斷排除。在開始階段，如果物料溫度相對較高，升華所需要的潛熱可取自物料本身的顯熱。但隨著升華的進(jìn)行，物料溫度很快就降到與干燥室蒸汽分壓相平衡的溫度，此時(shí)，若沒有外界供熱，升華干燥便停止進(jìn)行。在外界供熱的情況下，升華所生成的蒸汽如果不及時(shí)排除，蒸汽分壓就會升高，物料溫度也隨之升高，當(dāng)達(dá)到物料的凍結(jié)點(diǎn)時(shí)，物料中的冰晶就會融化，冷凍干燥也就無法進(jìn)行了。
真空冷凍在花卉制作中應(yīng)用
1.預(yù)凍過程
預(yù)凍是植株在凍結(jié)干燥之前，作為單獨(dú)的操作，用一般的凍結(jié)方法預(yù)先將鮮花凍成一定的形狀。在真空冷凍干燥中，材料凍結(jié)的較高溫度是影響凍干產(chǎn)品質(zhì)量及能耗的重要因素。預(yù)凍溫度必須低于共晶溫度，否則會造成產(chǎn)品表面起泡、制品收縮等不良現(xiàn)象發(fā)生。一般情況下，制品冷凍的較低溫度低于共晶溫度5～10℃即可。但凍結(jié)溫度也不能制定過低，否則，就會出現(xiàn)投資大、能耗高等問題。
另外，預(yù)凍速率也是影響干燥速率和產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)重要因素。慢速冷凍時(shí)升華速率較快，快速凍結(jié)時(shí)干燥時(shí)間較長。比較合適的降溫速率應(yīng)該在保證物料質(zhì)量不受影響的前提下，采用比較慢的降溫速率。
2.升華干燥過程
要維持升華干燥的不斷進(jìn)行，必須滿足兩個(gè)基本條件，即熱量的不斷供給和生成蒸汽的不斷排除。干燥過程是由周圍逐漸向內(nèi)部中心干燥的，干燥過程中的傳熱驅(qū)動(dòng)力為熱源與升華界面之間的溫差，而傳質(zhì)驅(qū)動(dòng)力為升華界面與冷阱之間的蒸氣分壓差，溫差越大，傳熱速率就越快，蒸汽分壓差越大，傳質(zhì)速率就越快。
在升華干燥中，加熱溫度不能超過物料的共熔點(diǎn)溫度，若溫度過高，導(dǎo)致冰晶熔化，會影響制品質(zhì)量。此外，升華干燥過程中的加熱方式直接影響了物料溫度分布、升華界面溫度、升華界面水蒸汽通量和干燥時(shí)間等重要過程參數(shù)。
3.解析干燥過程
解析干燥是升華干燥之后，去除分布在物料的基質(zhì)內(nèi)以游離態(tài)或結(jié)合水形式存在水分的過程。物料的解析干燥一般要依靠比升華溫度高得多的溫度來完成。
高溫低壓有利于解析干燥進(jìn)行，對解析干燥時(shí)間不占主要地位的物料干燥，如冷凍的番茄片，其中可以凍結(jié)成冰的結(jié)構(gòu)水和大量游離水，約占95%，解析干燥時(shí)間很短，凍干周期主要取決于升華干燥時(shí)間。這時(shí)，提高干燥速率的考慮措施就應(yīng)以升華干燥為主。
無論升華干燥還是解析干燥，對冷阱溫度的要求都是相似的，文獻(xiàn)表明：當(dāng)冷阱溫度低于-50℃時(shí)，再過多地降低冷阱溫度，對縮短干燥時(shí)間意義不大。目前，冷阱溫度一般設(shè)為-45～50℃。
通過上面的介紹讓我們了解了花卉在各行業(yè)中的應(yīng)用以及干燥設(shè)備在花卉干燥中的特點(diǎn)。從中可以看出干燥設(shè)備對與花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起的作用還是相當(dāng)大的。 閃蒸干燥機(jī)是利用氣流干燥和閃蒸干燥的原理，將干燥主機(jī)設(shè)計(jì)為氣流閃蒸復(fù)合式干燥機(jī)。其主機(jī)的攪拌裝置設(shè)有五個(gè)攪拌系列，各系列分別有三種裝配形式。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)適用于礦產(chǎn)品旋轉(zhuǎn)裝置的形式為多風(fēng)葉、多層次，主機(jī)的體積傳熱系數(shù)hv為7經(jīng)過浮選得到的白鎢精礦及焙燒前的白鎢精礦都存在干燥問題。特別是經(jīng)過浮選的白鎢精礦,雖經(jīng)過了一定的過濾、壓濾,但其游離水的含量仍很高。為便于運(yùn)輸及下道焙燒工序的加工,必須經(jīng)過干燥,使其達(dá)到規(guī)定的含水率。白鎢精礦的干燥方法及使用的設(shè)備種類很多,干燥效果各不相同。目前,旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī),對白鎢精礦進(jìn)行干燥,在應(yīng)用一款機(jī)器是首先要了解其性能工作原理還有應(yīng)該注意的事項(xiàng)，這樣才能很好的利用它為你更好的工作，不然會造成機(jī)器的損壞，減少其壽命，也就發(fā)揮不了其很好的作用力，如果不了解使用操作細(xì)則，有事還會操作者帶來傷害，所以了解一款機(jī)器的操作非常重要要，下面一款錘式粉碎機(jī)的安裝與試車介紹給大家。
�。�、安啟動(dòng)引風(fēng)機(jī)、啟動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)、啟動(dòng)空氣壓縮機(jī)、啟動(dòng)系統(tǒng)控制器、確定參數(shù)、啟動(dòng)氣體閥、觀察設(shè)備參數(shù)、抽樣檢測等是啟動(dòng)閃蒸干燥機(jī)的必備操作程序，下面我們對這些操作程序的步驟進(jìn)行規(guī)范化處理�！ �1、第一個(gè)啟動(dòng)引風(fēng)機(jī)然后啟動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)打開蝶閥的規(guī)模保證氣體流量。引風(fēng)機(jī)調(diào)節(jié)閥門開度干燥器在微負(fù)壓下操作�！ �2、 高效閃蒸干燥機(jī)的特點(diǎn)應(yīng)用和技術(shù)改進(jìn)
目前，選礦產(chǎn)品的干燥主要用回轉(zhuǎn)窯、直接或間接加熱的圓筒干燥機(jī)、電干燥箱、遠(yuǎn)紅外干燥設(shè)備等。但這些設(shè)備占地面積大、運(yùn)轉(zhuǎn)能耗大、熱利用率低，同時(shí)，設(shè)備操作自動(dòng)化程度低、干燥過程中產(chǎn)品的損
|
