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中國食品干燥機(jī)的開發(fā)動向
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民以食為天，食品從古到今都是人們較關(guān)注的話題，但是在食品干燥方面就比較頭痛了，較早人們干燥主要自然風(fēng)干為主，較有代表的就是年糕的前身，現(xiàn)在科技的發(fā)展，干燥機(jī)出現(xiàn)后，就得到了改變，特別在干燥設(shè)備分類越來專業(yè)，使得我們生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量都加倍提高！
食品干燥，是提高食品貯存、保質(zhì)的必要措施，干燥機(jī)的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與價值。近幾年我國相繼開發(fā)出了各種多功能、高效率、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)。
蔬菜干燥設(shè)備
為脫水蔬菜出口的系列蒸汽型蔬菜烘干脫水機(jī)，采用高溫、蒸汽進(jìn)行熱交換，使常溫空氣變成高溫干燥熱空氣，達(dá)到120℃以上溫度�？蓪Ω仕{(lán)菜、菠菜、大蒜、蔥、綠豆芽、南瓜片、蘿卜片、土豆片等進(jìn)行加溫脫水，溫度可隨意調(diào)控。該脫水機(jī)風(fēng)機(jī)采用節(jié)能型高效低噪風(fēng)機(jī)，冷凝水由疏水閥自動排出，節(jié)能效果好，其物料槽全部采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材，產(chǎn)品完全符合出食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第三代DWT系列脫水蔬菜干燥機(jī)，可用于根莖葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，如干燥的蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。已有浙江、山東、福建等上百家企業(yè)應(yīng)用此設(shè)備。黑龍江省農(nóng)業(yè)機(jī)械工程科學(xué)研究院鄉(xiāng)裝設(shè)備研究所研制成功的蔬菜熱風(fēng)脫水干燥設(shè)備，適用于各種蔬菜、山野菜、食用菌、茶葉等脫水干燥。將經(jīng)清洗、切分及護(hù)色處理后的物料，通過輸送機(jī)送入干燥機(jī)內(nèi)，經(jīng)高溫干燥區(qū)水分蒸發(fā)75％-80％，在緩和流動過程中物料水分減少到3％左右，再進(jìn)入低溫干燥區(qū)再脫水到5％-8％，到物料達(dá)標(biāo)而出。
過熱溶劑蒸汽流化床干燥機(jī)
RGB過熱溶劑蒸汽閉路循環(huán)流化床干燥機(jī)，由加熱器、冷凝器、粗過濾器、精過濾器、旋風(fēng)分離器、布袋二級除塵器、溶劑回收過濾器等部件組成。當(dāng)需要干燥的濕物料經(jīng)泵送入沸騰的載體表面，形成濕物料膜包覆著，受熱風(fēng)和載體雙重傳熱，迅速蒸發(fā)水分子，干燥后被載體碰撞破碎成粉狀產(chǎn)品輸出。該干燥機(jī)是國內(nèi)首次在惰性粒子流化床中采用溶劑過熱蒸汽作為加熱介質(zhì)的閉路循環(huán)技術(shù)，集干燥與溶劑回收于一體，解決了當(dāng)代干燥技術(shù)領(lǐng)域難以克服的醇溶性物料干燥和溶劑回收的課題�？蓮V泛應(yīng)用于食品、精細(xì)化工、醫(yī)藥品等行業(yè)黏度熱敏性物料的連續(xù)干燥和有機(jī)溶劑的回收，眾多用戶使用證明，干燥強(qiáng)度高，經(jīng)濟(jì)及社會效益顯著。
真空冷凍干燥設(shè)備
微波真空冷凍干燥設(shè)備，適用于脫水蔬菜、蜂王漿、人參等效果顯著，并已批量生產(chǎn)。該設(shè)備在應(yīng)用過程中，具有多種優(yōu)勢：以輻射方式對物料整體加熱，加熱均勻、無死角；干燥速度比常規(guī)方法快2-3倍，縮短了物料受熱時間，提高了生產(chǎn)效率，可節(jié)省資源；干燥溫度低，控制在－20℃到常溫間。經(jīng)干燥處理后的物料，能很好地保存物料中的營養(yǎng)成分和功能成分，對熱敏性物料、保健品、果蔬產(chǎn)品、中草藥、血漿制品等低溫干燥產(chǎn)品都可適用。
LG－125型真空冷凍干燥設(shè)備，性能優(yōu)異，能使食品中的水分在漿結(jié)和真空條件下由固態(tài)直接升華而干燥，不經(jīng)過液態(tài)的蒸發(fā)。能較大限度地保存食品原有的色、香、味、形，原有營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)極少遭破壞，且復(fù)水迅速，無須再用防腐劑，經(jīng)干燥后的產(chǎn)品走俏 市常節(jié)能型食品真空凍干機(jī)節(jié)能型食品真空凍干機(jī)，主要包括對物料凍結(jié)的速凍庫和升華脫水的干燥倉及制冷、真空、加熱等輔助系統(tǒng)。核心設(shè)備是干燥倉，結(jié)構(gòu)適合對已凍結(jié)的物料在其中升華脫水的要求，生產(chǎn)出的凍干食品優(yōu)于其他方式生產(chǎn)的凍干食品，有營養(yǎng)，其形狀、顏色、味道與鮮品基本相同，復(fù)水性好�？蓮V泛應(yīng)用于水果、肉類、水產(chǎn)、牛奶、豆?jié){、果汁及方便面、湯料、粉末蔬菜、顆粒蔬菜等食品凍干。
系列新型滾筒干燥機(jī)
CT系列滾筒干燥機(jī)，是一種內(nèi)加熱傳導(dǎo)型轉(zhuǎn)動干燥設(shè)備，濕物料在滾動外以導(dǎo)熱方式傳遞的熱量，達(dá)到所要求的濕含量，熱量由筒內(nèi)壁傳到筒外壁，再穿過料膜，熱效率高達(dá)80％-90％，物料干燥周期短，僅10-15小時，可連續(xù)操作。廣泛應(yīng)用于液態(tài)、帶狀、膏狀和黏稠物料的干燥，如肉制品、乳制品、營養(yǎng)麥片、酵母、淀粉等。
HG滾筒刮扳干燥機(jī)
HG滾筒刮扳干燥機(jī)。該設(shè)備讓液體或泥漿狀物料在水蒸氣或其他載體加熱的滾動表面形成薄膜。滾筒轉(zhuǎn)一圈過程中即能干燥完畢，自動用刮刀刮下干燥品后，滾筒表面再與濕物料接觸形成薄膜進(jìn)行干燥。
封閉循環(huán)帶式干燥機(jī)
采用美國先進(jìn)技術(shù)和國內(nèi)優(yōu)質(zhì)原材料，研制成功新型節(jié)能設(shè)備---DWT封閉循環(huán)帶式干燥機(jī)。該產(chǎn)品采用多層移動式不銹鋼網(wǎng)帶堆放物料，熱氣流自下而上穿過網(wǎng)帶及上面的物料，熱交換均勻充分、速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高，符合GMP要求，適用于透氣性好的片狀、條狀、顆粒狀、濾餅類的膏狀物料等干燥，尤其適用于含水率高而干燥溫度不能高的物料干燥。國內(nèi)還開發(fā)有5層帶式干燥機(jī)，具有上述相同效果與應(yīng)用性。
高速混合制粒干燥機(jī)
HLG高速混合制粒干燥機(jī)，集快速混合制粒干燥于一體。整個操作在同一密封容器內(nèi)進(jìn)行，無死角，清洗徹底迅速，符合GMP規(guī)范。特殊送料系統(tǒng)能將干粉與粘結(jié)劑計量后送入制粒容器，特別的流化床結(jié)構(gòu)能可靠篩粉、連續(xù)排出干顆粒、細(xì)粉返料。該產(chǎn)品結(jié)束了我國生產(chǎn)干燥設(shè)備只能單一制�；蚋稍锏臍v史，與傳統(tǒng)工藝相比造粒工藝節(jié)省粘結(jié)劑25％，造粒時間快4-5倍，僅需7-10分鐘，干燥時間大大縮短，完全能替代原混合制粒及流化床干燥設(shè)備。適用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)的壓片、膠囊、沖劑顆粒的濕法制粒與干燥等。
多功能包衣干燥機(jī)
DLB60型多功能包衣干燥機(jī)，是集制粒、包衣、干燥于一體的多功能設(shè)備。采用特殊結(jié)構(gòu)的驅(qū)動盤，產(chǎn)生螺旋狀熱氣流帶動顆粒形成多維運(yùn)動，具有懸浮力大，包衣均勻度好，對粒、粉、丸、片均可包衣的特點，包衣干燥質(zhì)量高，干燥時間短，在密閉狀態(tài)下運(yùn)行，減少了粉塵飛揚(yáng)，性能穩(wěn)定，操作簡便，經(jīng)應(yīng)用證實，產(chǎn)品符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。該干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)多品種制粒包衣干燥。
移動式糧食干燥機(jī)
多倉移動循環(huán)秸稈燃?xì)饧Z食干燥機(jī)，它以農(nóng)作物秸稈燃?xì)庾鳠嵩�，干燥成本低。干燥式結(jié)構(gòu)為多倉組合，每個倉可獨立循環(huán)干燥，能有效解決我國產(chǎn)糧區(qū)糧食容易霉變、發(fā)芽的問題。
茶葉微波殺青干燥機(jī)
已應(yīng)用于生產(chǎn)試驗的茶葉微波殺青干燥機(jī)，應(yīng)用微波技術(shù)取代傳統(tǒng)的熱傳導(dǎo)加熱殺青和干燥方法，殺青時間短、受熱均勻，能較好地保證茶葉自然舒展，外形美觀。制成的綠茶水分含量降低，茶葉功能性成分茶多酚、氨基酸、維生素等含量增加。色澤更翠綠，香氣更宜人，提高了茶葉的品質(zhì)。
1．按干燥機(jī)操作壓力分 可分為常壓式和真空干燥機(jī)兩類 2．按干燥機(jī)操作方式分 可分為間接操作和連續(xù)操作的干燥機(jī)兩類 3．按被干燥物料的狀態(tài)分 可以以分為塊狀物料、帶狀物料、粒狀物料、膏狀物料、溶液或漿狀物料干燥機(jī)等 4．按干燥機(jī)適用干燥介質(zhì)的種類分 可以分為空氣、煙道氣、過熱水蒸汽、惰性氣體為干燥介質(zhì)的干燥機(jī) 5．按干燥機(jī)的構(gòu)造分 可以分為噴霧干燥機(jī)、流化床干燥機(jī)、氣流干燥機(jī)、回轉(zhuǎn)滾筒干燥機(jī)、滾筒干燥機(jī)、各種箱式干燥機(jī)等 6．按干燥機(jī)供給物料熱量的方法分 可以分為傳導(dǎo)加熱干燥機(jī)、對流加熱干燥機(jī)、輻射加熱干燥機(jī)、高頻加熱干燥機(jī)等 7．一種較新的分類方法 ， 把干燥機(jī)分為兩大類、五小類 兩大類是絕熱干燥過程和非絕熱干燥過程。絕熱干燥過程也可分為兩類：一是小顆粒物料干燥機(jī)，例如噴霧干燥機(jī)、氣流干燥機(jī)、流化床干燥機(jī)及回轉(zhuǎn)滾筒干燥機(jī)等二是塊狀物料干燥機(jī)，例如箱式干燥中洞道式干燥機(jī)、多帶式干燥機(jī)及帶式干燥機(jī)等。非絕熱干燥過程，又可分為三小類：真空干燥機(jī)、傳導(dǎo)傳熱干燥機(jī)、輻射傳熱干燥機(jī)，其特點是非絕熱系統(tǒng)
干燥設(shè)備分類越來越細(xì)致，說明也專業(yè)，我國的干燥設(shè)備在發(fā)展，相信不久將來就可以趕上 水平了！ 牛羊都很喜歡吃青草，但是在較冷的地方，青草到了比較冷的的天氣就會枯萎腐爛掉。所以要對牧草進(jìn)行干燥，這樣才能更好的保存下來。才能保證牛羊可以吃到青草。
牧草的干燥方法主要有三種，即自然干燥法、人工干燥法和物理化學(xué)干燥法。自然干燥法閃蒸干燥機(jī)在設(shè)計時需要工程師具備機(jī)械和電氣方面的知識
通常情況下，在設(shè)計閃蒸干燥機(jī)時所需要的步驟涉及機(jī)械和電氣領(lǐng)域，因此這也就需要一些具有專業(yè)素質(zhì)的人員來對其進(jìn)行設(shè)計以及制作。而且，在設(shè)計閃蒸干燥機(jī)的時候不僅僅需要使其達(dá)到國家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，更重要的是要閃蒸是指，當(dāng)水在大氣壓力下被加熱時，100℃是該壓力下液體水所能允許的較高溫度。再加熱也不能提高水的溫度，而只能將水轉(zhuǎn)化成蒸汽。水在升溫至沸點前的過程中吸收的熱叫“顯熱”，或者叫飽和水顯熱。在同樣大氣壓力下將飽和水轉(zhuǎn)化成蒸汽所需要的熱叫“潛熱”。然而，如果在一定壓力下加熱水，那么水的沸點就要比100沸騰制粒干燥機(jī)主要由喂料、攪拌、制粒、傳動及潤滑系統(tǒng)等組成。其工作過程是要求含水量不大于15%的配合粉料，從料斗進(jìn)入喂料絞龍，通過調(diào)節(jié)無級調(diào)速電機(jī)轉(zhuǎn)速，獲得合適的物料流量，然后進(jìn)入攪拌器，通過攪拌桿攪動與蒸汽混合進(jìn)行調(diào)質(zhì)，如果需要添加糖蜜或油脂，也從攪拌筒加入與蒸汽一起調(diào)質(zhì)，油脂添加量一般不超過3%推薦沸騰干燥設(shè)備的操作規(guī)范與改進(jìn)意見 沸騰干燥機(jī)從形式上來說是一種空氣對流干燥設(shè)備，與傳導(dǎo)型干燥設(shè)備相比，能耗確實要大一些，但是在使用過程中有很多問題時需要注意的，你知道都是些什么問題嗎？下面的內(nèi)容我們會逐一為大家介紹。 高效沸騰干燥機(jī)操作人員在每次操作之
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