鮮菊花干燥設(shè)備問(wèn)世與廣泛應(yīng)用
江蘇省科技廳組織有關(guān)專家對(duì)農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所承擔(dān)的“鮮菊花微波－氣流式干燥技術(shù)的應(yīng)用與示范項(xiàng)目”進(jìn)行了鑒定。
該課題將微波技術(shù)和氣流技術(shù)有機(jī)結(jié)合應(yīng)用于菊花干燥，屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。利用微波技術(shù)不僅起到殺青滅酶作用，還可在不改變菊花外形的前提下，使含水量下降，然后通過(guò)干燥能力較強(qiáng)的多排、穿透式氣流干燥機(jī)進(jìn)一步干燥，較終使菊花的含水量降至１６％，并保持菊花的色、香、形、味基本不變。該設(shè)備操作簡(jiǎn)便，每套設(shè)備在加工期間可生產(chǎn)干菊花２萬(wàn)公斤。
鮮花干燥后可以制成鮮花茶，
鮮花茶是用鮮花干燥后加工而成，在我國(guó)適合泡飲的花卉有三四十種，保健養(yǎng)顏功能好的熱銷品種主要有：紅玫瑰、甘菊花、百合花、金銀花、芍藥花等等。因?yàn)槠贩N不同，價(jià)格均在每公斤100～300不等。鮮花的泡制過(guò)程和所使用的器皿沒(méi)有傳統(tǒng)茶葉的泡制過(guò)程繁瑣講究。通常，只需要備上一個(gè)透明的玻璃器皿，將花瓣放進(jìn)去，用沸水沖開(kāi)就可。較重要的是了解各種花的功效及形態(tài)和色澤花茶的配置。除此之外，要充分體現(xiàn)鮮花茶的形態(tài)和色澤美，對(duì)花具也要花一些功夫。比如玫瑰花花，雍容華貴、色彩濃烈，較好采用色彩艷麗、圖案敏復(fù)的陶瓷茶具。
鮮花茶具有美容護(hù)膚的功用，可以說(shuō)是專門為女人設(shè)計(jì)的。隨著人們對(duì)綠色保健食品的重視和喜愛(ài)，色彩繽紛、香馨沁人的鮮花茶必將引導(dǎo)茶葉消費(fèi)新時(shí)尚，并將迅速轉(zhuǎn)向大眾化消費(fèi)。但在我國(guó)大部分地區(qū)，這塊市場(chǎng)還屬于尚未開(kāi)發(fā)的“處女地”。 混合機(jī)的使用率比較高，在生活生產(chǎn)中很多方面都需要混合機(jī)給人們帶來(lái)幫助，混合機(jī)可以減少勞動(dòng)力的付出，提高產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益，所以混合機(jī)的可謂功不可沒(méi)，但是混合機(jī)也在發(fā)展自己，不斷的推陳出新，也在不斷的完善這自己的不足，新型的混合機(jī)也不斷地出現(xiàn)在人們的生活中，比如雙螺帶混合機(jī)，也走進(jìn)了生產(chǎn)生活 微波真空冷凍干燥設(shè)備具有哪些應(yīng)用優(yōu)勢(shì)
目前微波真空冷凍干燥設(shè)備主要用于高價(jià)值和高品質(zhì)的食品的生產(chǎn)，如保健食品、高檔調(diào)味料等。可細(xì)分為：
一是用于調(diào)味品的生產(chǎn)。若以高溫對(duì)生姜和大蒜進(jìn)行處理，則這兩種物首先是看熱風(fēng)循環(huán)烘箱箱體結(jié)構(gòu)。好的熱風(fēng)循環(huán)烘箱的箱體是采用先進(jìn)設(shè)備、業(yè)內(nèi)^工藝制造流程制作的，用不銹鋼SS304作為材質(zhì)材質(zhì)，外箱材質(zhì)為優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板，產(chǎn)品外殼采用環(huán)保金屬漆噴制，線條流暢，美觀大方�！ ∪缓笫菬犸L(fēng)循環(huán)烘箱溫度測(cè)控系統(tǒng)。好的熱風(fēng)循環(huán)烘箱采用目前市場(chǎng)上性價(jià)比^好的儀表，產(chǎn)品采用綜合的電磁把谷物的閃蒸干燥機(jī)在兩電他熱空氣的作用從稻殼燃燒器進(jìn)入混流干燥層通過(guò)熱糧食�？諝饬鲃�(dòng)帶來(lái)的濕氣，麥片。然后廢氣排出機(jī)外的排氣扇吸。當(dāng)濕度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，干燥過(guò)程是在機(jī)器停止工作�！ 」任镩W蒸干燥機(jī)特點(diǎn) 1、適用于水稻、小麥、玉米、大豆、油菜等種子的多功能設(shè)計(jì)，閃蒸干燥機(jī)采用間接加熱，^，可清立式沸騰干燥機(jī)短的干燥時(shí)間提供了一個(gè)垂直的容器與溫和加熱一起攪拌。此槽的容積可以變化為50升10000升，干燥器需要較少的空間與攪拌干燥的其它系統(tǒng)相比。根據(jù)不同的應(yīng)用中，容器可以由合適的材料制成。沸騰干燥器的另一優(yōu)點(diǎn)是一個(gè)廣泛的起始原料，可混合以獲得具有所需特性的^終產(chǎn)物（濕沉淀粘稠物質(zhì)漿料的成顆粒
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