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粉碎機在啤酒制作行業(yè)中的應用
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粉碎機在啤酒制作行業(yè)中的應用
啤酒行業(yè)在國內(nèi)發(fā)展歷史并不是太長，但其發(fā)展速度確實非常之快，其中的主要原因，還是國內(nèi)經(jīng)濟的高速發(fā)展，帶動了老百姓生活水平的提高，對各項物質(zhì)的要求也越來越多。間接地拉動了啤酒行業(yè)的發(fā)展。下面日宏佳爾特粉體設備公司就為大家講一下粉碎機在啤酒生產(chǎn)中的應用。
粉碎機簡介
粉碎機是將大尺寸的固體原料粉碎至要求尺寸的機械。粉碎機由粗碎、細碎，風力輸送等裝置組成，以高速撞擊的形式達到粉碎機之目的。利用風能一次成粉，取消了傳統(tǒng)的篩選程序在粉碎過程中施加于固體的外力有壓軋、剪斷、沖擊、研磨四種。壓軋主要用在粗、中碎，適用于硬質(zhì)料和大塊料的破碎；剪斷主要用在細碎，適于韌性物料的粉碎；沖擊主要用在中碎、細磨、超細磨，適于脆性物料的粉碎；研磨主要在細磨、超細磨，適于小塊及細顆粒的粉碎。
粉碎機在啤酒制作中的應用
1 . 旋轉(zhuǎn)卸料增濕筒
較常出現(xiàn)的故障是卸料筒不轉(zhuǎn)，增濕筒一般為每1 4 0 秒轉(zhuǎn)一圈，這樣才能保證增濕時間大約為6 0 秒，由于在水的浸泡過程中麥芽膨脹，負載會隨著浸麥過程的變化而變化。其故障一般表現(xiàn)是：
有些企業(yè)為使糊化鍋內(nèi)輔料淀粉更易液化，在糊化鍋中加入少量麥芽， 這樣在糊化鍋進料完成等待糖化鍋進料時，增濕筒內(nèi)仍保留一部分增濕麥芽，這部分麥芽在增濕筒內(nèi)停留1 0 分鐘以上就會發(fā)生膨脹。在糖化鍋進料開機時造成帶載啟動，使電機起動電流過大，容易造成過載，長期使用就會造成變速箱疲勞損害，內(nèi)部薄弱環(huán)節(jié)發(fā)生斷裂，從而造成設備事故。
4 ）卡住：由于在原材料處理過程中清除鐵石、線繩及其他雜物不徹底， 進入增濕筒造成增濕筒轉(zhuǎn)葉與外筒壁卡住，因此一定要注意原材料處理，盡量保持原料干凈。
2. 喂料輥
喂料輥一般較少出現(xiàn)故障，較常見是皮帶調(diào)節(jié)位置不合適，一般喂料輥轉(zhuǎn)速是6 6 ～7 0 轉(zhuǎn)/ 分鐘，以物料剛剛擋住視鏡一半為宜。
3. 粉碎輥
粉碎輥是濕粉碎機較重要的部件， 其故障一般有：
?3 . 1 軸承發(fā)熱，其主要原因如下：
1 ）軸承退卸套松動：造成退卸套退出，軸承退卸套與軸承內(nèi)皮摩擦生熱。要經(jīng)常檢查退卸套的緊固程度是否合適。
2 ）軸承安裝過緊：軸承內(nèi)部應力增大，導致軸承摩擦發(fā)熱。
3 ）軸承磨損：軸承使用一段時間后會發(fā)生磨損，間隙增大，造成軸承發(fā)熱。應定期更換磨損的軸承。
4 ）缺油：沒有潤滑脂潤滑，軸承很快就會發(fā)生過熱。一般每月打開軸承端蓋加油潤滑一次。
通過上面的介紹，讓我們了解粉碎機的原理及在啤酒制作中的應用。并對其故障的檢修及處理方法，有了初步的了解。對于生產(chǎn)加工中的操作人員來說，上面的知識，還是非常有用的。 干燥機的應用領域比較廣，特別是在制藥行業(yè)，干燥機的應用就更為廣泛了，制藥行業(yè)里，有著不同的干燥設備發(fā)揮著各自不同的功能，為制藥行業(yè)做出自己的貢獻，下面就是幾款不同的干燥機，分別因原理不閃蒸干燥機是一種創(chuàng)新的環(huán)形氣流粉碎技術的變化，使用低壓（2-10 psig）熱風干燥和打散濕料。熱氣體通過噴嘴進入創(chuàng)造高速度、旋轉(zhuǎn)氣體/產(chǎn)品流。氣流迅速掃入濕物料進入干燥室，熱空氣迅速湍流的原料創(chuàng)建粒子碰撞，這些碰撞大大增加表面積暴露在干燥的液體，便于快速干燥所需的瞬時熱交換�！ ￠W蒸干燥機系統(tǒng)蒸汽的產(chǎn)生的熱交換器浸入床上。用于從它進入燃氣輪機前煙道氣中除去顆粒物質(zhì)， 旋風分離器被雇用。這部分被設計成只允許適度的顆粒物數(shù)量。增壓循環(huán)沸騰干燥技術，我們看到了利用效率改善措施�！ 「什萏崛∥飳Ｓ昧⑹椒序v干燥機技術具有通過利用較高的空氣流動的移動床料和再循環(huán)的流化床物料用熱旋風分離器是較高量閃蒸干燥機的節(jié)能設計體現(xiàn)1.排渣口的節(jié)能設計，該設備轉(zhuǎn)鼓錐段底部沿圓周方向均勻地開有排渣口，排渣口在切線方向平行地加工成平面，避免了固相物料離開轉(zhuǎn)鼓前與排渣口的碰撞，磨損，在排渣過程2.溢流口的節(jié)能設計，設備大端口有溢流口，溢流口裝有可以調(diào)節(jié)液池的溢流板，液相物料直接離開高速度旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓，減少轉(zhuǎn)鼓對 物料在沸騰干燥設備沸騰干過程中，由于干燥氣體與物料顆粒表面產(chǎn)生劇烈的摩擦，干燥固體粒子之間也會產(chǎn)生劇烈的碰撞與摩擦，同時固體粒子還與筒體壁面、捕集袋及管路壁面發(fā)生劇烈的碰撞與摩擦，使得固體粒子表面帶有大量的靜電；另一方面，隨著固體粒子的不斷細化，產(chǎn)生了大量的新生表面，原粒子的
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